Prosciutto senza glutine

La Fattoria dei Barbi è presente a Montalcino fin dal 1352, gestita dall’antica famiglia senese dei Colombini, che compare nelle cronache del governo senese da poco dopo l’anno mille.

NORCINERIA DEI BARBI - Prosciutto senza glutine

Prosciutto senza glutine - Norcineria dei Barbi

La Nostra azienda si è specializzata nella produzione di salumi per celiaci, per consentire a chi è intollerante al glutine di non rinunciare al gusto di alimenti che da sempre fanno parte della nostra tradizione.

NORCINERIA DEI BARBI - Prosciutto senza glutine

Prosciutto senza glutine - Norcineria dei Barbi

Essere celiaci costringe a molte rinunce, con i propri prodotti senza glutine la Norcineria dei Barbi si è dimostrata sensibile e attenta a tutti i consumatori celiaci, che stanno aumentando ogni anno. Gli impasti vengono preparati manualmente, insaporiti con erbe aromatiche, insaccati con attenzione, in modo che il sapore ne venga esaltato e i profumi espressi al massimo.
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NORCINERIA DEI BARBI - Prosciutto senza glutine

Prosciutto per senza glutine - Norcineria dei Barbi